Zakwas z buraka

Zakwas z buraka, czyli niepasteryzowany napój priobiotyczny – dlaczego warto go pić?

Zakwas z buraka od wieków był ceniony nie tylko za swój orzeźwiający smak, ale także za przypisywane mu liczne właściwości prozdrowotne. W medycynie ludowej sięgano po niego jako naturalne wsparcie organizmu, a współczesne badania potwierdzają wiele z tych przekonań.

Zakwas wykazuje m.in. działania:

• krwiotwórcze – dzięki wysokiej zawartości żelaza, kwasu foliowego i witamin z grupy B wspiera produkcję czerwonych krwinek,

• przeciwzapalne – naturalna fermentacja i obecność antyoksydantów pomagają w redukcji stanów zapalnych,

• wspierające mikroflorę jelitową – dzięki zawartości naturalnych probiotyków (bakterii kwasu mlekowego),

• obniżające poziom cholesterolu – regularne spożycie kiszonek może korzystnie wpływać na profil lipidowy,

• antyoksydacyjne – buraki są źródłem betaniny i innych przeciwutleniaczy, które mogą wspomagać ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.

Dodatkowo zakwas dostarcza cennych witamin (C, B6, kwasu foliowego) oraz minerałów takich jak potas, magnez i żelazo. Choć w smaku jest lekko kwaśny, działa zasadowo na organizm, wspierając naturalną równowagę pH.

Warto jednak pamiętać, że zakwas z buraków nie jest lekiem. Jego regularne spożywanie traktuj jako zdrowe uzupełnienie diety, a nie jako remedium na wszelkie dolegliwości.

Zalecane spożycie:
Szklanka (150–200 ml) zakwasu na czczo dziennie lub rozłożenie tej porcji na kilka mniejszych dawek w ciągu dnia. Osoby z wrażliwym układem pokarmowym powinny zacząć od mniejszych ilości (np. 50 ml) i stopniowo je zwiększać.

• Nie wszystkie produkty są dostępne poza sezonem. Aby sprawdzić aktualną dostępność, skontaktuj się z nami.

Dodatkowe informacje

świeże, wysokiej jakości jadalne kwiaty prosto z gospodarstwa na swój talerzcodziennie zbierane i pakowane ręcznie w celu wysyłki do naszych klientów i zagwarantowania im wysokiej jakości produktu w całej jego świeżości...

Zastosowanie

Choć gatunki roślin w zestawie są te same, każdy zestaw jest nieco inny i jedyny w swoim rodzaju. Rośliny w zestawach mogą różnić się ilością, wielkością, odcieniem i formą. Kolor kwiatów / mikroliści może różnić się od tego na zdjęciu poglądowym. Barwa może zmieniać się w zależnosci od sezonu.