Zielonomicrogreens powstało z pasji Ryszarda do roślin. To, co zaczęło się jako fascynacja uprawą, przerodziło się w prawdziwą firmę lokalnego producenta świeżych mikroliści z Józefowa. Z czasem do zespołu dołączył Zbyszek — szef kuchni, który od kuchni wie, czego potrzebują najlepsze restauracje — oraz Adam, który odpowiada za sprzedaż online i rozwój marki.

„Chcieliśmy wiedzieć, co trafia na talerz. Dlatego zaczęliśmy uprawiać sami.”