Opis
Mikroliście aksamitki to jedne z najbardziej oryginalnych mikro ziół, które doskonale łączą estetykę i smak w profesjonalnej kuchni. Mają wyrazisty cytrusowy posmak z subtelną pikantnością, przypominającą nieco gorzką pomarańczę i imbir. Dzięki temu małe listki aksamitki stanowią idealny dodatek do różnorodnych potraw, podkreślając ich głębię i świeżość.
Jak wykorzystać aksamitkę wąskolistną? Sprawdza się m.in. jako:
- dekoracja potraw wytrawnych, w tym zup
- składnik sałatek i koktajli
- wzbogacenie smaku ryb
- dekoracja i podkreślenie smaku deserów (słodycz zyskuje orzeźwienie)
Dostępne w sprzedaży są również wersje niecięte, zapakowane wraz ze specjalnym podłożem, z którego mikroliście wyrastają: mała tacka, duża tacka.
