Opis
Mikroliście słonecznika wyróżniają się delikatnym, lekko orzechowym smakiem oraz wyjątkowo soczystą, chrupiącą strukturą. Szefowie kuchni oraz pasjonaci domowego gotowania chętnie sięgają po nie dzięki ich wszechstronnemu zastosowaniu. Sprawdzają się nie tylko jako dekoracja, ale też jako dodatek smakowy sałatek, bowli, kanapek, a nawet wytrawnych dań na ciepło.
Mikroliście słonecznika stanowią naturalne źródło witaminy E, witamin z grupy B oraz składników mineralnych, takich jak magnez, fosfor i żelazo. Zawierają również przeciwutleniacze i roślinne białko, które wspierają energię i regenerację organizmu.
Dostępna w sprzedaży jest również wersja z podłożem, z którego mikroliście wyrastają.
