Opis
Mikroliście kapusty ozdobnej to liście o wyjątkowych walorach estetycznych i szerokiej palecie barw: od różnych odcieni zieleni, przez różowy, po ciemne fiolety. W smaku są lekko pikantne, świeże, z charakterystyczną kapuścianą nutą.
Świetnie nadają się do dekoracji talerzy, wykańczania sałatek, bowlów czy dań roślinnych. Dodają im nie tylko wyrazistości, ale niekiedy również i elegancji.
Mikroliście kapusty ozdobnej stanowią naturalne źródło witamin A, C i K, minerałów takich jak potas i wapń. Zawierają również przeciwutleniacze, w tym antocyjany odpowiedzialne za ich intensywną barwę.
Dostępna w sprzedaży jest również kapusta ozdobna w doniczce
